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嘉维/Gavi DOCG

嘉维 (Gavi) 主要的酿酒葡萄为柯蒂丝(Cortese)。这个产区生产两种葡萄酒:Gavi和Cortese di Gavi,是意大利地区最贵的白葡萄酒之一。Gavi对意大利人?#27492;?#26159;标准的白葡萄酒,酸度很高。Gavi和适合用?#21019;?#37197;鱼类。 Gavi最适?#22799;?#36731;时饮用,一般在装瓶一年后就达到顶峰。之后2-3年内是?#23460;?#26399;。
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